秩父で生まれ育ち、秩父ホルモンの魅力を全国に広めたいという想いから「まる助」に携わり、甲府の地で挑戦を始めました。
コロナ禍を経験し、駅前に灯りを灯し続けることこそ飲食店の使命だと感じています。
私たちの誇る「秩父ホルモン」と受け継がれてきた秘伝のタレで、地域にとって欠かせない存在となれるよう、日々感謝を胸に励んでまいります。
これからもぜひ応援をよろしくお願いいたします。